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冬虫夏草市场价格多少钱一克合适

冬虫夏草市场价格多少钱一克合适

时间:2021-02-18 来源:滋补养生网 作者:泰合堂 浏览量:

冬虫夏草是一种名贵的滋补品,市场价格近年上涨不少,目前来看一克虫草价格130-350元不等,冬虫夏草根据等级产地等价格差别很大,选择时注意鉴别。

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  新鲜虫草价格指南:

  0.3克------0.4克一根 66元~78元

  0.5克------0.6克一根 88元~126元

  0.7克------0.8克一根 180元~245元

  0.9克------1克一根 289元~298元

  1--------1.2克一根 298元~388元

  0.3克------0.4克一根 66元~78元

  0.5克------0.6克一根 88元~126元

  0.7克------0.8克一根 180元~245元

  0.9克------1克一根 289元~298元

  1--------1.2克一根 298元~388元


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冬虫夏草是大自然赐予人类的稀世珍宝,它为我国所特有,只生长在青藏高原及其边缘地带,因其严格的寄生性和特殊的生长环境,导致其资源稀少、产量极低,而且近几十年来冬虫夏草野生资源量呈日益枯竭之势,另一方面由于冬虫夏草的药用保健价值很高,近年来其功效作用越来越为人们所知晓和认可,知名度越来越高,再加上居民消费水平与健康意识的不断提升,市场需求越来越旺盛,物以稀为贵,使之价格不断上升。


青藏高原的自然环境严酷,地广人稀,高山林立,行路艰难,每个虫草个体又很小,采摘人要低头弯腰在茫茫高原上寻找一棵棵小小的虫草,在采挖期很多人吃住都在野外,有时还会遭遇野兽的袭击(2011年6月下旬某天的QQ新闻报道了青海玉树的一位藏民上山采挖虫草时被黑熊袭击遭受重伤的事件),这使冬虫夏草的采挖成为一项非常艰苦而又有一定危险性的工作,即便如此,大多数人每天也挖不了多少根。


虫草也可常用之与鸡、鸭、猪、羊肉等炖服,但应注意:其一,从药效和经济两个角度考虑,虫草每次3—4克即可,相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;其二,虫草的炖煮时间不宜过长,不要超过2个小时,一般1小时左右即可,且宜采用“文火”,火力不要过大、过猛,若为求肉质酥软,可先炖一段时间内,之后再下虫草。


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