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如何挑选优质枸杞 这样的枸杞要小心

如何挑选优质枸杞 这样的枸杞要小心

时间:2021-01-08 来源:滋补养生网 作者:泰合堂 浏览量:

枸杞是我们都很熟悉的保健品了,在生活中不少人都是会去选择吃枸杞的了,我们选择吃枸杞也的确是不错的,可以很好的帮助我们补充大量的营养物质,是非常滋补的食物选择了,但是枸杞不是都很营养的哦,一起看看枸杞的情况吧。

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现在最常见的一种劣质枸杞,就是硫磺熏蒸枸杞,这种手法是最为常见的,尤其是为了将黑红枸杞卖出去,不法商家会首先将其用硫磺熏蒸一下才摆上出售。甚至有一些本来没有问题的枸杞,由于个头太小,无法与优质枸杞竞争,不法商家也会选择用硫磺进行熏蒸了,我们服用了硫磺就可以让人中毒,轻则出现黄疸,进而瞳孔放大,神经麻痹而亡。所以医学上顶多是将它用来外敷杀菌,严禁内服。所以是我们需要避免的了。

因为枸杞的颜色一般为暗红色,所以上色就是采用鲜红的色素来炮制枸杞,来达到鲜亮的效果。色素有食用与工业之分,很多商家为了节省成本,都采用工业色素给枸杞上色,不过这种上过色的枸杞颜色较容易脱落,所以这种手法现在一般不太多见,但是还是有一些存在的,所以我们就应该注意才行了哦。

除了上面介绍的这些之外,还会出现用白矾水浸泡干燥的枸杞子,来达到使枸杞颜色发亮的效果,但是我们服用了之后就容易出现畏寒,这是不利于我们健康的哦。这种手法在一些市场存在。有些商家会利用消费者辨别能力不强的特点,把任何地方产的枸杞都说成是宁夏中宁枸杞,更有甚者把枸杞好坏夹杂地放在一起,鱼目混珠,欺骗消费者。

上面就给大家介绍了枸杞的情况,如果我们想要选择到优质的枸杞来服用,那么就应该对枸杞的情况有了就才行了,上面就给大家介绍了我们不适合服用的几种枸杞了,如果我们可以尽量的避免这样的枸杞吃,那么这样就可以让我们更健康。


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