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野天麻价格不菲2021年报价

野天麻价格不菲2021年报价

时间:2021-02-27 来源:滋补养生网 作者:泰合堂 浏览量:

 野生天麻价格一斤600元左右,云南天麻的大小不一样,价格也是不一样的,小个点的一百多元一斤,大个好点的三四百元一斤,一般自己吃用10几个/斤的天麻就差不多了,价格在200多元/斤。


  一样大小的天麻,产地不一样,价格相差还是大的,如产地云南好点的天麻230元左右一斤,外地的就只需要180元左右一斤。云南天麻地里原因,种出来天麻好,很多用天麻的都选用云南天麻,卖天麻的也没有几个不说自己的天麻不是云南的。

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新鲜天麻怎么保存:

  1、冰箱保存法:新鲜天麻煮熟后切片,晒干后放入冰箱中即可,不晒干的话保存的时间也不会很长,一般1~2个月之内吃完。

  2、泡在蜂蜜里:将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年,当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。

  3、泡在白酒里:很多都能泡酒,新鲜天麻也不例外,将其切片后泡酒里,保存几年没问题,不过酒喝多伤身,建议少喝点。

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新鲜天麻怎么加工:

  1、天麻笼蒸法:用笼蒸制天麻的方法称笼蒸法,此法加工的天麻色泽鲜艳,质量好。即将用清水洗净表皮泥土的天麻,分大、中、小级分别放入地笼内蒸10~20分钟,小的时间要短,大的时间稍长,以蒸透无白心为度。


  2、米汤水煮法:利用5%的小米清水在锅内煮沸,加工的天麻为米汤水煮天麻。即用清水洗净天麻体上的泥土,按大、中、小分开,首先在锅内添加5%的小米清水,以淹没天麻为度。加热煮沸后再分别放入大、中、小天麻,大天麻煮10~15分钟,中等的煮8~10分钟,小的煮3~5分钟,不断翻动,发现煮透时及时捞出。


  3、明矾水煮法:用1%的明矾水煮沸加工的天麻,称之为明矾水煮天麻。处理方法同笼蒸法和米汤水煮法,不同的地方只是把洗净的天麻放在1%的明矾水中浸泡几分钟后,煮透即捞出干制处理。


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