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西洋参的食用方法以及搭配禁忌

西洋参的食用方法以及搭配禁忌

时间:2020-12-17 来源:滋补养生网 作者:泰合堂 浏览量:

西洋参人参都是属于中药材,同时也是可以食用的中药材哦,西洋参具有补虚强身体的作用,可以泡水喝也可以煲汤等都是不错的选择哦,西洋参的食用方法和它的搭配禁忌你知道吗,一起来看看吧。

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西洋参的食用方法

西洋参在日常生活中的烹调方法多种,可煮服、炖服、蒸服、含化、磨粉冲服等,其功效大致相同,因搭配的食材而异。

西洋参泡水:西洋参可泡水饮用,也因其做法便捷而受到大众所青睐,有镇静、增强记忆等作用,对缓解老年痴呆也有显著功效。经常有人选择这样的饮用方法,不仅可以增强记忆,而且还可以延缓衰老的哦。

西洋参泡酒:西洋参也可与白酒一同浸泡饮用,适量饮用可缓解少气口干、疲乏无力、声音嘶哑、肺虚久咳、咯血等症,体质虚寒者忌服。泡酒可以有缓解乏力和体质虚弱的作用,大家不妨尝试一下。

西洋参的烹调方法

西洋参在食用前应提早3小时把所需要用取出,先用清水浸洗两三次,把西洋参洗干净后用少量清水(以浸过所有西洋参后再加多半节手指水为准),浸至参身稍软(约半小时或以上,须视参的:的粗细而定),便可用菜刀把参切开,或用花剪剪开,而浸过西洋参的水,也可作煎参之用。

西洋参的搭配宜忌

宜:

西洋参+甲鱼=补气养阴、清火、养胃

西洋参+龙眼肉=清肠止血

忌:

西洋参+萝卜=过敏、中毒

关于西洋参的食用方法和它的搭配的禁忌,上面小编已经给大家介绍了相关的的内容了,从上面可以看出的是西洋参的吃法也有很多,比如说煮,炖,蒸等等,也可以泡水,或者是磨成粉食用,大家记住了吗。


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