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如何辨别燕窝好坏 燕窝怎么分辨好坏

如何辨别燕窝好坏 燕窝怎么分辨好坏

时间:2020-12-07 来源:滋补养生网 作者:泰合堂 浏览量:

        很多人在市场上购买燕窝时会发现燕窝价格的差异特别大,而且有些人会花比较高的价格购买到质量比较差的燕窝,因为他们在购买时不知道应该如何辨别燕窝的好坏,今天我会为大家介绍一些鉴别燕窝的方法和技巧,能让大家学会燕窝好坏应该怎样辨别。

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如何辨别燕窝好坏

1、看颜色

平时大家在购买燕窝的时候,可以通过燕窝的颜色来辨别它的好坏,很多人在购买燕窝时认为燕窝的颜色越白质量越好,其实并不是那么回事,天然燕窝是不可能出现纯白颜色的,质量好的燕窝多为象牙白色或者灰白色,有时还会是微黄色或者浅红色。

2、看它的干湿度

辨别燕窝的好坏时,还可以看它的干湿度,它增加湿度以后重量就会增加,购买者就会承受经济损失,在购买燕窝的时候,可以捏着燕窝轻轻掰一下,看它是否有好的弹性,浸泡后湿度较大的燕窝弹性是比较差的,如果用手轻轻一掰它就断裂,则说明它是质量比较差的燕窝。


燕窝怎么分辨好坏

1、闻味道

平时大家在购买燕窝时,可以通过它的味道来分辨它的好坏,因为真正的天然燕窝会有自然的香味,而且会有蛋白的香味,而那些质量差或者假的燕窝会有刺鼻的香味或者难闻的化学味道,特别是那些有难闻化学味道的燕窝,它一定是用药水浸泡过的,劣质燕窝是不能购买和食用的。

2、看口感

通过燕窝的口感也可以辨别出燕窝的好坏,因为真正质量好的燕窝在炖煮以后会有浓郁的蛋白香味,而且口感十分细滑,吃起来感觉滋味特别好,特别是放入适量冰糖以后会感觉更好的,燕窝特别好吃,而那些劣质或者假的,再炖好以后会有浓郁的药水香味,而且口感比较差,人们会感觉像吃橡胶一样。

上面为大家介绍了一些分辨燕窝好坏的方法和技巧,能让大家轻松学会如何辨别燕窝的好坏,以后大家在购买燕窝时,就可按这些正确方法去辨别,这样就能让大家轻松买到质量好的优质燕窝。


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